Om konsten att göra snabbkompost läser jag i "Ein Garten liegt verschwiegen" av Mely Kiyak som också handlar om nunnorna i benediktinerklostret i Fulda och deras överlevnadsvilja och envishet.
Rölleka är en annan av de örter som ingår i den magiska blandningen som så småningom blir till ett pulver med speciella egenskaper.
Valeriana
Jag kommer att skriva mera om nunnorna i Fulda och deras idéer och kamp för tillvaron så småningom. Allt tog sin början under krigsåren (andra världskriget) då det var ont om mat och man var tvungen att vara kreativ för att klara livhanken.
I benediktinerklostret "Zur heiligen Maria" i Fulda kan man övernatta och få se de väl arbetade trädgårdarna. Man kan säkert också få veta mera om kompost, örtmediciner och örtlikör.
Här en länk till klostrets hemsida.